Rajamäen
Tuotenumero
957027
EAN
6414504298018
Tilaustunnus
15730336
3,95
2,63€ / L
Rajamäen Väkiviinaetikka valmistetaan perinteisellä valmistusmenetelmällä kotimaisesta viljaviinasta Bernerin tehtaalla Heinävedellä.
Toimitusaika: 3 - 7 arkipäivää
INKOO
6 kpl
KARJAA
11 kpl
NUMMELA
9 kpl
VIRKKALA
9 kpl
Lisätietoja
Kaksinkertaisella käymismenetelmällä ja kypsyttämällä saadaan aromikasta ja tuoksuvaa, luonnollista etikkaa. Luonnollisella käymismenetelmällä valmistettujen etikoiden nimeen saa liittää sen aineen nimen, josta etikka on valmistettu. Siksi Rajamäen Väkiviinaetikka on nimenomaan väkiviinaetikkaa. Etikka sisältää alkoholia kuitenkin vain vähän, alle 0,4 %.
Väkiviinaetikan etikkahappopitoisuus on 10 %. Etikka säilyy vuosia auringonvalolta suojattuna ja viileässä (ei tarvitse jääkaappikylmää). Siksi pulloissa ei ole parasta ennen -päiväystä. Etikka säilyy hyvin myös normaalissa huoneenlämpötilassa. Pidä siis väkiviinaetikkaa varalla kotona erilaisiin tarpeisiin.
Väkiviinaetikka on keittiön perusvaruste, jolle on käyttöä myös perinteisten säilöntäsesonkien ulkopuolella. Väkiviinaetikan avulla saa kirpeyttä dippi- ja marinointikastikkeisiin, sillä voi mureuttaa lihaa ja maustaa kalaruokia. Eivätkä uppomunatkaan tai kuivan kuohkea marenki synny ilman väkiviinaetikkaa!
Säilöntä on helppo ja herkullinen keino ottaa luonnon maut talteen ja luoda aivan uusia makuelämyksiä. Perinteisimmät säilöntäherkut syntyvät vihanneksista, juureksista, sienistä ja kaloista. Yhtä lailla säilöntään sopivat myös marjat, hedelmät – ja vaikkapa mausteet kuten chili.
Herkullisen ruoanlaiton lisäksi etikka soveltuu mainiosti monenlaiseen puhdistamiseen. Toisin kuin teollisista kemikaaleista, etikasta ei synny jäämiä luontoon. Oikein annosteltuna etikalla puhdistamisesta ei jää myöskään etikan hajua.
Väkiviinaetikkaa voi käyttää esimerkiksi kodinpuhdistuksessa yleispuhdistusaineena, pyykin huuhteluaineena sekä kodinkoneiden ja kylpyhuoneiden kalkinpoistossa.

Ingredienser:
Spritättika Ättiksyrahalt 10 %